Jedným z najstarších dôkazov používania medu je archeologický objav z mesta Eilos v západnom Švédsku. Hruda živice zmiešaná s medom nesie ešte odlačkom chrupu dieťaťa, ktoré si na tejto pravekej žuvačke pochutnávalo. Vek nálezu:9000 rokov. Ešte starší je jaskynný obraz z blízkosti španielskej obce Arana.