Liesky sú vzácne tým, že za priaznivým poveternostných podmienok ako prvé na jar poskytujú včelám dostatok peľu. Jej rozkvet signalizuje začiatok jarného rozvoja včelstiev. Lieska je vetromilnou rastlinou, včely usilovne lietajú na jej samčie jahňady a prinášajú do úľov prvé bohaté obnôžky citronovožltého až sírovožltého peľu.