…ale nemalo by to byť ľahostajné ani spotrebiteľovi medu.Spotrebitelia medu sú tabuizovaní, že čínsky med už zodpovedá normám kvality a zdravotnej nezávadnosti v EÚ a je OK. Dôkazom je to, že sa do EU dováža naďalej a na staré hriechy sa zabudlo. Avšak vo Francúzsku a v odborných kruhoch vo svete zásluhou zverejnenia v Apiservices na internete situácia bola iná.
Ale pančování medu se dnes dělá už jinou metodou a jinak, než to prováděli číňani. Pravdou je ale, že pokaždé se vezme třinová nebo cukrovková sacharóza a ta se rozštěpí na jednoduché cukry … ten sirup ale stále obsahuje C4 látky, které se dají prokázat v medu který je porušen, protože C4 se nevyskytuje v sacharóze původem z nektárií květů rostlin. Ovšem C4 se dá prokázat i medu, který je od včelaře, protože on také přikrmuje čistou (nebo rozštěpenou) sacharózou pro zimování či podněcování.
Není moc jednoduché udělat čáru mezi porušeným a neporušeným medem. Aby se ta čára mohla udělat, musela by se vysvětlit včelařům dostatečně srozumitelně situace, že proto aby byla analýza na C4 věrohodným důkazem, muselo by se přestat jednak s dodáváním sacharózy (cukru) na zazimování a také vysvětlit, že v okolí a v městkých aglomerací může včela při nesnůškové situaci využít snůšky i sebemenšího zdroje z odpadu lidí. (kde může být např. i zdroj cukerných roztoků)