Kryštalizácia medu je prirodzený jav a skryštalizovaný med je plnohodnotný. Spotrebiteľ však pri kúpe požaduje med v tekutom stave. Rozohrievanie medu je možné vo vodnom kúpeli alebo v tepelnej komore s teplotou 40 – 50°C.
vcely.sk - včely, chov včiel, včelie produkty, choroby včiel, včelárske rastliny
slovenská včelárska stránka
Kryštalizácia medu je prirodzený jav a skryštalizovaný med je plnohodnotný. Spotrebiteľ však pri kúpe požaduje med v tekutom stave. Rozohrievanie medu je možné vo vodnom kúpeli alebo v tepelnej komore s teplotou 40 – 50°C.
Je to zbytečně složité. Termostat z žehličky není moc přesný a nikdy moc dlouho nevydržel. Nejjednodušší je použít obal z pěkné porouchané ledničky. ohřev provést 2 žárovkami 220v/40W. Nezničitelný termostat je ze starého bojleru a na mísení vzduchu počítačový zdroj. Kdo má rád věci ještě jednodušší, nebude se ventilátorem ani termostatem zabývat, stačí pouze kombinací výkonu dvou žárovek dosáhout stejného. Žárovky se umístí do rohů a nepatrné rozdíly teplot, které by odstranil větráček jsou zanedbatelné. Výrobní cena, když nemáte nic doma tak max. 200 -. Zdraví R. Stonjek
Jednoducho sa dá zostrojiť komora na stekucovanie medu z starej chladničky. Je vhodná kôli kvalitnej izolácii. Pre topenie do 50 kg medu si neviem nič jednoduchšie ani predstaviť. Žiarovky max 250W a termostat. Max 24 hod a je tekutý med. Zaplatíte len za termostat. Ten netreba podceniť. Niekedy majú termostaty malú citlivosť.
Niečo podobné som zostrojil aj ja za pomoci tvrdeného polystyrénu . Dno, bočné strany som zlepil lepidlom na polystyrén. Termostat som získal z vyradeného bojlera a ako vyhrievacie teleso so použil starší fén. Nemám prepočítanú spotrebu el. energie , ale po nahriatí medu fén sa spustí na 20 sekund a 5 až 10 minút je v kľude. Ak máte pripravený materiál, ste schopný túto komoru zložit /zlepiť/do 1 hodiny.
Do tohoto priestoru sa zmestí 5 mliekarenskych kandiel.
Aby som nezabudol, je to ideálne miesto na výrobu medoviny.
Hospodár